Giò Heo Ăn Chuối Hoàng Anh Gia Lai Hầm Măng Tươi

Giò heo hầm măng tươi là món ăn truyền thống với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng. Sử dụng thịt heo ăn chuối Hoàng Anh Gia Lai, món ăn không chỉ thơm hơn thịt heo thông thường mà còn đảm bảo an toàn nhờ tiêu chuẩn 3 Không: Không kháng sinh - Không chất tăng trọng - Không đạm động vật. Phần giò heo dai mềm, kết hợp với măng tươi giòn ngọt, mang đến một món ăn ngon khó cưỡng, lý tưởng cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng.

Nguyên liệu:

- 500g giò heo ăn chuối.

- 200g măng tươi.

- 1 củ hành tím băm nhỏ.

- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường.

Cách chế biến:

- Sơ chế nguyên liệu: Giò heo rửa sạch, chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Măng tươi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Xào nguyên liệu: Phi thơm hành tím, cho giò heo vào xào săn. Thêm nước mắm, tiêu và đường, đảo đều để thịt thấm gia vị.

- Hầm: Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi giảm lửa nhỏ. Thêm măng vào và hầm trong 40 phút đến khi giò heo mềm, nước dùng ngọt thanh.

- Hoàn thiện: Nêm nếm lại gia vị và tắt bếp. Món ăn dùng nóng, ăn kèm cơm trắng hoặc bún đều rất ngon.

Với nguồn nguyên liệu từ thịt heo ăn chuối Hoàng Anh Gia Lai không sử dụng đạm động vật, giò heo hầm măng tươi không chỉ bổ dưỡng mà còn khiến bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc. Đây là món ăn hoàn hảo để gắn kết tình cảm gia đình trong những ngày se lạnh.