Thịt heo ăn chuối Hoàng Anh Gia Lai - Đuôi heo

Thịt heo ăn chuối là một phần trong hệ sinh thái nông nghiệp bền vững của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai, thực phẩm an toàn là nền tảng dinh dưỡng kiến tạo nên sức khỏe của người dân.

CHĂN NUÔI SẠCH TỪ TRÁI CHUỐI

Trái chuối có giá trị dinh dưỡng dồi dào do chứa hàm lượng đường, vitamin, kali và chất xơ cực kỳ cao. Chuối được sấy khô, xay thành bột, phối trộn thêm đậu nành, bắp, vitamin và thảo mộc, không sử dụng đạm động vật. Việc sử dụng thảo mộc được đánh giá có thể thay thế kháng sinh, vì vậy người tiêu dùng không còn lo lắng vấn đề dư lượng kháng sinh trong sản phẩm. Trái chuối chiếm khoảng 40% trong công thức dinh dưỡng cho heo của HAGL. Tiêu chuẩn 3 không: KHÔNG KHÁNG SINH - KHÔNG ĐẠM ĐỘNG VẬT - KHÔNG CHẤT TĂNG TRỌNG.

Chất thải của heo sẽ được xử lý thành phân bón cho chuối, đảm bảo vệ sinh môi trường, tạo vòng tuần hoàn khép kín nông nghiệp bền vững.

Heo ăn chuối là thương hiệu heo ăn chuối đầu tiên trên thị trường, tiên phong sử dụng nguồn nguyên liệu từ trái chuối để sản xuất thức ăn cho heo với công thức độc quyền, tại các trang trại HAGL với quy mô hàng đầu Việt Nam.

PHA LÓC & CHẾ BIẾN

Nhiệt độ của các kho nguyên liệu, kho chế biến và kho lưu trữ luôn đảm bảo theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Trước các cửa kho luôn có hệ thống đo lường các chỉ số kỹ thuật đảm bảo điều kiện bảo quản tốt nhất theo quy định. Ở mỗi khâu, mỗi khu vực đều có bộ phận Chất lượng giám sát và kiểm tra chất lượng bằng thiết bị chuyên dụng, ghi chép thành báo cáo.

Công nghệ chế biến, đóng gói và quy trình sản xuất:

CÔNG NGHỆ THỊT MÁT CHÂU ÂU (Oxy Fresh).
CÔNG NGHỆ ĐÓNG GÓI M.A.P.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT 3F FEED – FARM - FOOD

Công nghệ thịt mát Châu Âu (Oxy Fresh) và công nghệ đóng gói M.A.P giúp thịt tươi ngon và giữ trọn dinh dưỡng trong nhiều ngày. Khác với thịt nóng mà người tiêu dùng sử dụng, không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.

ĐÁNH GIÁ TỪ NGƯỜI TIÊU DÙNG

Thịt được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao, thịt heo nhiều nạc, ít mỡ, thơm hơn với các loại thịt khác trên thị trường.

ĐUÔI HEO ĂN CHUỐI

Đuôi heo ăn chuối là phần nguyên liệu độc đáo, có đến sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp da giòn dai, phần mỡ béo mềm và thịt săn chắc. Nhờ khẩu phần ăn 40% chuối và phối trộn thảo mộc, đuôi heo không chỉ thơm ngọt tự nhiên mà còn giữ được độ dai mềm lý tưởng, phù hợp với nhiều món ăn bổ dưỡng.

Những món ngon từ đuôi heo ăn chuối bạn không thể bỏ qua gồm: đuôi heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng hay đuôi heo xào sả ớt đậm vị. Trong đó, món đuôi heo hầm thuốc bắc là sự lựa chọn hoàn hảo để bồi bổ cơ thể.

Hướng dẫn chế biến món đuôi heo hầm thuốc bắc:

Nguyên liệu:

500g đuôi heo ăn chuối
1 gói gia vị thuốc bắc (táo tàu, hạt sen, kỷ tử, đẳng sâm, hoài sơn, v.v.)
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê nước mắm
1 củ hành tím, 1 nhánh gừng thái lát
1,5 lít nước
 

Cách làm:

- Rửa sạch đuôi heo, cắt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi với vài lát gừng để khử mùi.
- Đun sôi nước, cho đuôi heo vào cùng gói gia vị thuốc bắc, muối, hành tím và gừng.
- Hầm nhỏ lửa trong khoảng 1,5-2 giờ đến khi đuôi heo mềm và nước dùng thấm đậm đà. Nêm thêm nước mắm vừa miệng trước khi tắt bếp.
- Múc ra tô, dùng nóng kèm cơm trắng hoặc bánh mì.

Món đuôi heo hầm thuốc bắc không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, phù hợp để chăm sóc sức khỏe cả gia đình. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt từ nguyên liệu đuôi heo ăn chuối!