-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Thịt heo ăn chuối là một phần trong hệ sinh thái nông nghiệp bền vững của Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai, thực phẩm an toàn là nền tảng dinh dưỡng kiến tạo nên sức khỏe của người dân.
CHĂN NUÔI SẠCH TỪ TRÁI CHUỐI
Trái chuối có giá trị dinh dưỡng dồi dào do chứa hàm lượng đường, vitamin, kali và chất xơ cực kỳ cao. Chuối được sấy khô, xay thành bột, phối trộn thêm đậu nành, bắp, vitamin và thảo mộc, không sử dụng đạm động vật. Việc sử dụng thảo mộc được đánh giá có thể thay thế kháng sinh, vì vậy người tiêu dùng không còn lo lắng vấn đề dư lượng kháng sinh trong sản phẩm. Trái chuối chiếm khoảng 40% trong công thức dinh dưỡng cho heo của HAGL. Tiêu chuẩn 3 không: KHÔNG KHÁNG SINH - KHÔNG ĐẠM ĐỘNG VẬT - KHÔNG CHẤT TĂNG TRỌNG.
Chất thải của heo sẽ được xử lý thành phân bón cho chuối, đảm bảo vệ sinh môi trường, tạo vòng tuần hoàn khép kín nông nghiệp bền vững.
Heo ăn chuối là thương hiệu heo ăn chuối đầu tiên trên thị trường, tiên phong sử dụng nguồn nguyên liệu từ trái chuối để sản xuất thức ăn cho heo với công thức độc quyền, tại các trang trại HAGL với quy mô hàng đầu Việt Nam.
PHA LÓC & CHẾ BIẾN
Nhiệt độ của các kho nguyên liệu, kho chế biến và kho lưu trữ luôn đảm bảo theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Trước các cửa kho luôn có hệ thống đo lường các chỉ số kỹ thuật đảm bảo điều kiện bảo quản tốt nhất theo quy định. Ở mỗi khâu, mỗi khu vực đều có bộ phận Chất lượng giám sát và kiểm tra chất lượng bằng thiết bị chuyên dụng, ghi chép thành báo cáo.
Công nghệ chế biến, đóng gói và quy trình sản xuất:
CÔNG NGHỆ THỊT MÁT CHÂU ÂU (Oxy Fresh).
CÔNG NGHỆ ĐÓNG GÓI M.A.P.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT 3F FEED – FARM - FOOD
Công nghệ thịt mát Châu Âu (Oxy Fresh) và công nghệ đóng gói M.A.P giúp thịt tươi ngon và giữ trọn dinh dưỡng trong nhiều ngày. Khác với thịt nóng mà người tiêu dùng sử dụng, không đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
ĐÁNH GIÁ TỪ NGƯỜI TIÊU DÙNG
Thịt được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao, thịt heo nhiều nạc, ít mỡ, thơm hơn với các loại thịt khác trên thị trường.
SƯỜN NON HEO ĂN CHUỐI
Sườn non heo ăn chuối được yêu thích bởi từng dải sườn đều đặn, phần thịt mềm xen kẽ cùng mỡ mỏng, giúp giữ độ ngọt tự nhiên sau khi chế biến. Heo được nuôi bằng khẩu phần ăn chứa 40% chuối, thịt sườn có hương vị thơm ngon đặc trưng, ngọt thanh hơn so với sườn thông thường.
Sườn non heo ăn chuối là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như sườn non nướng sa tế hoặc sườn non kho chua ngọt. Trong đó, món sườn non kho chua ngọt là lựa chọn lý tưởng để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Hướng dẫn chế biến món sườn non kho chua ngọt:
Nguyên liệu:
500g sườn non heo ăn chuối
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh giấm hoặc nước cốt chanh
1/2 củ hành tím băm nhỏ
1 tép tỏi băm nhỏ
1/2 chén nước lọc
Một ít hành lá, tiêu xay
Cách làm:
- Rửa sạch sườn non, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.
- Ướp sườn với nước mắm, đường, hành, tỏi trong 15 phút để thấm gia vị.
- Làm nóng chảo, thêm một chút dầu ăn, chiên sơ sườn đến khi vàng nhẹ.
- Hòa giấm, nước lọc, và chút đường thành hỗn hợp sốt. Đổ sốt vào chảo, đun lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại và sườn mềm.
- Rắc hành lá và tiêu xay lên trên trước khi tắt bếp.
Sườn non kho chua ngọt từ heo ăn chuối mang đến hương vị đậm đà, hài hòa giữa chua, ngọt và mặn. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt từ sản phẩm sườn non heo ăn chuối chất lượng cao!